[31.08.2005,
13:50]
"Орими" и "Май" делят "Гиту"
...
Спор за товарный знак "Гита" между крупнейшими российскими продавцами чая -"Орими Трэйд" и "Май" - разгорелся с новой силой. На этой неделе петербургское ТУ ФАС возбудило дело по заявке "Орими Трэйд" против компании "Май".
В октябре прошлого года компания "Май" начала продавать в регионах чай "Гита". Это вызвало недовольство ее основного конкурента - петербургской компании "Орими Трэйд", которой принадлежит комбинированный товарный знак "Принцесса Гита".
В июле "Орими Трэйд" подала заявления в теруправление ФАС по Санкт-Петербургу и Ленобласти, а 23 августа обратилась в Палату по патентным спорам Роспатента с возражением против предоставления охраны марке "Гита". В понедельник петербургское теруправление ФАС по заявке "Орими Трэйд" возбудило дело в отношении "Мая" по признакам недобросовестной конкуренции. Об этом "Ведомостям" рассказала начальник отдела пресечения монополистической деятельности и недобросовестной конкуренции Мария Кондратенко. "Признаки нарушения есть - на рынок выведен чай в упаковке, которая сходна до степени смешения с упаковкой конкурента", - говорит она.
В месяц "Май" продает около 100 т "Гиты" примерно на $200 000, говорит директор по внешним связям компании Павел Исаев.
В "Орими Трейд" заявляют, что дизайн упаковки чая "Гита" копирует дизайн "Принцессы Гиты", что вводит потребителя в заблуждение. Это подтверждает исследование, которое провел ВЦИОМ по заказу "Орими Трейд" - большинство опрошенных считают, что могут спутать марки при покупке. "Упаковка чая "Гита" была разработана именно так, чтобы автоматически получить покупательское доверие, которое в течение 10 лет принадлежит марке "Принцесса Гита", - возмущается директор по маркетингу "Орими Трэйд" Елена Холупко.
Однако в "Мае" не считают, что копируют упаковку конкурента. Исаев заявил "Ведомостям", что его компания первой зарегистрировала знак "Гита" в категории "чай" - еще 31 октября 1997 г. А у зарегистрированного за "Орими Трэйд" знака "Принцесса Гита" правовая защита распространяется на все товары 30-го класса за исключением категории "чай", говорит он.
PR-менеджер "Орими Трэйд" Мария Драбова уверяет, что ее компания еще в 1996 г. зарегастрировала знак "Принцесса Гита", однако регистрацию по 30-му классу, в том числе и в категории "чай", этот знак прошел в 1998 г. Исаев уверен, что его компания сумеет отстоять права на спорную марку.
Независимые юристы считают, что у "Орими Трэйд" мало шансов добиться аннулирования регистрации "Гиты" за конкурентом. "Очень сложно доказать, что "Май" зарегистрировал товарный знак, чтобы навредить конкурентам", - считает представитель юридической компании "Усков и партнеры" Вадим Усков.
Руководитель отдела коммерческой практики и интеллектуальной собственности адвокатского бюро "Пепеляев, Гольцблат и партнеры" Максим Кульков говорит, что слово в комбинированном товарном знаке имеет превалирующее значение над картинкой и при желании "Май" может добиться аннулирования знака конкурента.
"Орими Трэйд" основана в 1994 г. Выручка за 2004 г. - 1179 млн. Основные марки - "Принцесса Гита", "Принцесса Канди", "Принцесса Нури", "Принцесса Ява", "Жокей". По данным ассоциации "Росчайкофе", "Орими" занимает около 30% российского рынка чая в натуральном и около 20% - в денежном выражении. В 2004г., по оценке "GFK Русь", доля "Принцессы "Гиты" на российском рынке составляла 8,3% в натуральном выражении.
Компания "Май" основана в 1991 г. Объем продаж в 2004 г. составил около $135 млн. Основные марки - "Майский" и "Лисма".
Vedomosti.ru
[31.08.2005,
13:10]
Великое чайное противостояние
...
Петербургское ТУ ФАС по заявке 'Орими Трэйд' возбудило дело в отношении 'Мая' по признакам недобросовестной конкуренции
Спор за товарный знак 'Гита' между крупнейшими российскими продавцами чая - 'Орими Трэйд' и 'Май' - разгорелся с новой силой. На этой неделе петербургское ТУ ФАС возбудило дело по заявке 'Орими Трэйд' против компании 'Май', сообщают "Ведомости".
В понедельник петербургское теруправление ФАС по заявке 'Орими Трэйд' возбудило дело в отношении 'Мая' по признакам недобросовестной конкуренции. Об этом 'Ведомостям' рассказала начальник отдела пресечения монополистической деятельности и недобросовестной конкуренции Мария Кондратенко. 'Признаки нарушения есть - на рынок выведен чай в упаковке, которая сходна до степени смешения с упаковкой конкурента', - говорит она.
В 'Орими Трэйд' заявляют, что дизайн упаковки чая 'Гита' копирует дизайн 'Принцессы Гиты', что вводит потребителя в заблуждение. Это подтверждает исследование, которое провел ВЦИОМ по заказу 'Орими Трэйд' - большинство опрошенных считают, что могут спутать марки при покупке.
Однако в 'Мае' не считают, что копируют упаковку конкурента. Директор по внешним связям компании Павел Исаев заявил 'Ведомостям', что его компания первой зарегистрировала знак 'Гита' в категории 'чай' - еще 31 октября 1997 г. А у зарегистрированного за 'Орими Трэйд' знака 'Принцесса Гита' правовая защита распространяется на все товары 30-го класса за исключением категории 'чай', говорит он.
PR-менеджер 'Орими Трэйд' Мария Драбова утверждает, что ее компания еще в 1996 г. зарегистрировала знак 'Принцесса Гита', однако регистрацию по 30-му классу, в том числе и в категории 'чай', этот знак прошел в 1998 г. Исаев уверен, что его компания сумеет отстоять права на спорную марку.
Напомним, что в октябре прошлого года компания 'Май' начала продавать в регионах чай 'Гита'. Это вызвало недовольство ее основного конкурента - петербургской компании 'Орими Трэйд', которой принадлежит комбинированный товарный знак 'Принцесса Гита'.
В июле 'Орими Трэйд' подала заявления в теруправление ФАС по Санкт-Петербургу и Ленобласти, а 23 августа обратилась в Палату по патентным спорам Роспатента с возражением против предоставления охраны марке 'Гита'.
Saint-petersburg.ru
[30.08.2005,
17:10]
"Блюз кофе" продал "Блюз транзит" из-за нерентабельности
...
Открытие имиджевой кофейни в Гостином Дворе оказалось нерентабельным для подмосковного обжарщика кофе "Блюз кофе". В середине августа компания продала "Блюз транзит", решив сосредоточиться на продвижении кофе в спецотделах в рознице. Участники рынка также сомневаются, что наличие одной кофейни стимулирует продажи основного бизнеса.
О продаже "Блюз транзита" рассказал гендиректор "Блюз кофе" Игорь Храмов. "Мы открыли кофейню в Гостином Дворе в конце 2002 года и надеялись, что она станет каналом продвижения нашего основного бизнеса. Однако имиджевое заведение оказалось нерентабельным, и мы решили его продать",- поясняет он. По его словам, сейчас "Блюз кофе" решило сосредоточиться на продвижении в рознице. "Мы будем организовывать спецотделы в магазинах, причем расширим ассортимент и начнем продавать не только кофе, но и чай",- рассказывает Храмов.
Имя нового владельца "Блюз транзита" Храмов назвать отказался, сообщив лишь, что этой же компании принадлежит кафе "Абажур". Связаться с новыми владельцами вчера не удалось, однако эту информацию подтвердил близкий владельцам "Абажура" источник. "Сейчас новый собственник ведет ремонт в помещении",- добавил он.
Сумма сделки не раскрывается, аналитик ИК "Финам" Владислав Кочетков оценивает стоимость такого же кафе в $200 тыс. "Однако Гостиный Двор вдалеке от оживленных магистралей, к тому же "Блюз кофе" продавало лишь права аренды и, возможно, оборудование по остаточной стоимости, вряд ли стоимость кофейни превысила $70 тыс.",- отмечает Кочетков.
В последние годы для продвижения своей продукции крупные производители кофе часто запускают имиджевые кофейни. В 2002 году Nestle открыл первую кофейню "Кафе Нескафе" в ТЦ "Вэймарт", тогда же обжарщик "Монтана кофе" запустил одноименную сеть, на сентябрь запланирован запуск кафе "Амбассадор" (производитель кофе) в выставочном центре "Т-модуль" на Тишинской площади.
Участники рынка считают, что всерьез стимулировать сбыт может лишь сеть кофеен. "Теоретически наличие кофейни может стимулировать продажи, но на деле без сильной маркетинговой поддержки одна кофейня не помогает. Это начинает работать, когда у владельцев уже есть очень крупная сеть",- говорит владелец "Монтана кофе" Александр Малчик. С ним соглашается Владислав Кочетков, добавляя, что сеть кофеен будет стимулировать продажи кофе при инвестициях в нее от $3 млн. Поток посетителей в одиночных имиджевых кофейнях невелик, он никак не может конкурировать с традиционными каналами продвижения, полагает Кочетков.
А владелец сети "Кофе Тун" Армен Саркисян вообще считает, что потребитель "не задумывается, какого производителя кофе, который он пьет в ресторанах". "Поэтому даже наличие у производителя кофе сети одноименных кофеен вряд ли приведет к росту продаж",- уверен Саркисян.
Yarmarka.net
[30.08.2005,
16:30]
Условия импорта кофейных смесей в Россию изменятся
...
Как стало известно Coffeetea.ru из источников, близких к ФТС, в ближайшие время может измениться порядок импорта в Россию кофейных продуктов. Изменения затронут кофейные смесси «3 в 1» и «2 в 1».
Предполагается принять меры, препятствующие занижению таможенной стоимости ввозимых кофейных смесей при таможенном декларировании.
Как пояснили Coffeetea.ru в Ассоциации «Росчайкофе», в настоящее время расчет таможенной пошлины за импорт кофейных смесей производится исходя из адвалорной ставки 15% от заявленной стоимости товара, что в связи с отсутствием специфической составляющей пошлины делает эту методику уязвимой с точки зрения попыток некоторых участников ВЭД минимизировать расходы, связанные с таможенными платежами. В связи с этим ФТС принимает меры к упорядочиванию таможенных процедур по группе товаров Кофейные смесси «3 в 1» и «2 в 1».
Как сообщил Coffeetea.ru генеральный директор Ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия, скорее всего, ФТС установит контрольные показатели, на которые при определении таможенной стоимости ввозимых кофейных смесей "3 в 1" и "2 в 1" будут ориентироваться таможенные органы.
Coffeetea.ru
[30.08.2005,
12:10]
Ураган "Катрина". Фьючерсы на поставки кофе выросли незначительно
...
Из-за урагана «Катрина» индекс основного сырья достиг 25-летнего пика
Индекс Reuters/Jefferies CRB Index, ведущий индикатор цен на основное сырье, в понедельник вечером достиг 25-летнего пика в связи с угрозой прекращения нефтедобычи в Мексиканском заливе из-за прихода урагана «Катрина». Стоимость американской легкой нефти WTI в США превысила $70 за баррель после того, как «Катрина» обрушилась на побережье Луизианы к востоку от Нового Орлеана. В этом районе работают 25 % всех НПЗ США. «Это еще одна стрела в сердце потребителей. Одно за одним, на этих энергетических рынках все растет, растет и растет», - сказал Рон Гудис, директор розничного Трэйдинга в Commodex and Equidex Brokerage Group. Инвесторы ищут защиты в таких устойчивых активах, как золото, которое может помочь сократить риски в случае, если рост стоимости энергоносителей спровоцирует увеличение инфляции. Индекс RJ/CRB в ходе торгов достиг 327,71 пункта, максимальной отметки с 1980 года, однако позднее опустился до 323,23 пункта, прибавив в ходе торгов 1,93%. Индекс, который многие экономисты и инвесторы считают барометром экономического роста, этим летом был модернизирован и сейчас включает в себя фьючерсы на 19 видов основного сырья, а не на 17, как это было ранее. «Зерно тоже сегодня растет. Лес растет. Было ощущение, что рынок кофе тоже может начать двигаться вверх из-за запасов», - сказал Гудис. Однако в ходе торгов фьючерсы на поставки кофе выросли незначительно. Около 27 % всех запасов необжаренного кофе в США находится на складах, расположенных в окрестностях Нового Орлеана, однако ураган «Катрина», похоже, не угрожает складам. Из-за урагана нефтедобывающим предприятиям США, расположенным в Мексиканском заливе, пришлось сократить добычу нефти на более чем 718 тыс баррелей в сутки, что составляет половину всей добываемой нефти в регионе.
По материалам Gazeta.ru со ссылкой на Reuters
[30.08.2005,
11:45]
Кофе, пожалуйста!
...
Ежедневно в мире выпивается более 400 млн. чашек кофе, а доходы ведущих операторов сетей кофеен составляют десятки миллионов долларов. Вклад российских поклонников ароматного напитка во всеобщую кофеманию пока скромен - оборот всего рынка едва дотягивает до $500 млн. в год. Но наши просторы уже привлекли крупнейшую в мире сеть кофеен - американскую Starbucks.
Правда, появление маститого конкурента не слишком обеспокоило основных игроков отечественного рынка. По их мнению, вряд ли можно представить повторение в России победоносной истории развития сети Starbucks, которая за первые десять лет существования разрослась до 1300 кофеен.
Тихой сапой
В советское время культура потребления настоящего кофе в специально отведенных для этого заведениях была фактически уничтожена. В ходу были растворимый напиток из цикория и подозрительного цвета какао, подававшиеся в рабочих столовых и убогих кафе. Когда советский строй исчез, привычки остались. Еще почти десять лет российский рынок общепита развивался в старом формате, сфокусированном на коротком дневном приеме пищи в пиццериях или бистро.
Видимо, в силу географической близости к Европе первым решил сломать «кофейный совок» Санкт-Петербург. Кофейни здесь начали открываться еще в 1994 году. Сегодня их в городе уже около 150, больше половины объединены в четыре сети: «Идеальная чашка», «Марко», «Республика кофе», «Рико». По данным аналитиков, объем петербургского рынка кофеен превышает $10 млн.
В Москве еще три-четыре года назад можно было обнаружить от силы 40-50 кофеен, зато сегодня их уже более 160. По подсчетам экспертов, объем столичного рынка кофеен - свыше $20 млн. в год.
По данным консалтинговой компании RestCon, в стране сегодня работает около 1000 кофеен (30% из них приходится на сетевые проекты) с совокупным оборотом $500 млн.
Кофейни, в том числе и сетевые, появились практически во всех регионах России. Например, в Екатеринбурге работают сразу две сети - «Кофе Бум» и «Ароматная чашка». В Архангельске - около десятка кофеен, в Новосибирске, Омске, Кемерове и Красноярске раскинули сети «Кофе-Терра» (11 кофеен) и три «Суши-терры» (сочетание суши-бара и кофейни). В Ростове-на-Дону первые кофейни появились три года назад. Пока их не больше десяти, но образовался сетевой проект «Сегафредо-Ростов», входящий в итальянскую группу Segafredo Zanetti. В Самаре наиболее крупные сети - «Арт-Кафе» и «Колумбия». В Нижнем Новгороде группа компаний «ПИР» планирует уже в этом году открыть пять кофеен Casablanca, а в течение 2006-2007 годов нарастить их число до десяти заведений.
Все в регионы!
Аналитики компании «МКД-партнер» подсчитали, что в Москве и Петербурге сегодня на 100 тыс. жителей приходится 0,7 кофейни. Для сравнения: в Нью-Йорке эта цифра составляет 27, в Сиэтле - 62, а в Милане - 135.
Пока самым крупным в России сетевым проектом остается «Кофе Хаус». Первую кофейню под этой маркой столичный предприниматель Тимур Хайрутдинов открыл в сентябре 1999-го. К концу этого года «Кофе Хаус» планирует довести число своих заведений в уже освоенных городах до 75, а в следующем - придет в Нижний Новгород.
По числу точек второе место занимает сеть «Шоколадница», «правопреемница» той самой знаменитой московской «кафешки» возле Парка культуры им. Горького, которую помнят еще наши бабушки. Первая пробная кофейня с историческим названием «Шоколадница» была открыта братьями Колобовыми в 2000 году на месте своей морально устаревшей прародительницы.
По словам генерального управляющего сети «Шоколадница» Влада Лозицкого, сетевые проекты очень успешны, тем более кофейные. Если делать ставку только на одно заведение, то нет смысла вообще заниматься этим бизнесом. Поэтому «Шоколадница» ведет себя агрессивно: открывает одну-две кофейни в месяц. До конца года количество «Шоколадниц» планируется довести до 35, а в следующем году сеть намерена штурмовать регионы, строятся планы выхода на рынок одной из стран ближнего зарубежья.
На третьем месте обосновалась питерская «Идеальная чашка». С 1998 года ее основательница Анна Матвеева открыла 14 кофеен в Северной столице и одну в Москве. В этом году планировалось продвигать бренд в Поволжье, на Урале и в Сибири. Правда, весной у компании появился новый акционер - 85% акций приобрел фонд Trigon Direct Investments, управляемый скандинавским инвестиционным банком Trigon Capital Group. Хотя новый собственник и говорит о намерениях идти в города-миллионники, одновременно у него появились планы развивать иные форматы, в том числе coffee corner (небольшие кафе в торговых центрах, на вокзалах и т.д.). Так что стратегия развития сети пока туманна.
На пятки «Идеальной чашке» наступает сеть кофеен «Мока Лока» (в переводе с испанского - «бешеная шоколадка»), которую с 2002 года развивает ресторанный гигант «Росинтер». Сегодня на его счету десять кофеен. В прошлом году компания заявляла о планах открыть еще десять точек в Москве и регионах, в том числе и по франшизе. Особый интерес сеть проявляет к Екатеринбургу и Нижнему Новгороду.
У большинства остальных игроков московского рынка более умеренная стратегия развития. В сети «Монтана кофе» пока только пять кофеен. Основной бизнес «Монтана кофе» (в числе акционеров компании - европейские фонды Kremlin AG и Aster Finance) - импорт, обжарка и расфасовка кофе. Лишь в начале 2002 года «Монтана кофе» решила выйти на рынок сетевых кофеен. По словам ее президента Александра Малчика, для компании это пробный шар: «Мы привезли в Россию бизнес высококачественного кофе, новую кофейную культуру, новые подходы к потреблению, много работали с ресторанами и кофейными сетями, обучали тех, кто работает на этом рынке. Сначала хотели сразу открыть большую сеть кофеен. Но, сделав первые шаги, поняли, что сначала надо научиться этому бизнесу». Сейчас «Монтана» - только в процессе разработки стратегии, правда, планирует в нынешнем году довести оборот сети до $3 млн.
А вот сеть кофеен «Кофемания», появившаяся в столице в 2001 году и также объединяющая пять точек, расширяться не собирается. Глеб Невейкин, концепт-менеджер сети, считает, что ажиотаж на этом рынке, который наблюдался два года назад, прошел: «Мы рассчитываем на постоянных клиентов и хотим все делать максимально хорошо, что невозможно в большой сети. В регионы тоже идти не собираемся, поскольку там сложно контролировать качество».
Кстати, специалисты RestCon затруднились определить, какая доля рынка приходится на каждую из этих сетей и каков их оборот. Серьезных исследований на этот счет до сих пор не проводилось - рынок слишком непрозрачный, впрочем, как и сами его игроки.
Вширь или врозь?
Эксперты оценивают потенциальную емкость рынка кофеен в Москве в 2000 заведений, в Санкт-Петербурге - 1000. При этом, по словам Александра Малчика, сегодня практически нет конкуренции между кофейнями - потребители не предъявляют жестких требований ни к качеству обслуживания, ни к качеству продукта. Им, по большому счету, не с чем сравнивать, в отличие от стран, где кофейни на каждом шагу.
Исполнительный директор консалтинговой компании RestCon Андрей Петраков говорит, что открытие кофейни мало чем отличается от организации большинства других объектов ресторанного бизнеса. Оптимально иметь в кармане около $200- 350 тыс. Если удастся арендовать приличное помещение площадью 150-250 кв. м и выпросить у арендодателя каникулы по арендным платежам на пару месяцев, то окупаемость проекта составит в среднем четыре-пять лет. Величина среднего чека в большинстве кофеен, в том числе сетевых, находится в диапазоне $7-10.
Доходность кофейни в наибольшей степени зависит от местоположения. В Москве самые удачные места - внутри Садового кольца. Но там и стоимость аренды высока: на главных столичных проспектах - до $1,5 тыс. за метр. Внутри Бульварного кольца - уже $2-2,5 тыс., а на старом Арбате - и вовсе $3 тыс. за кв. метр в год. Так что открытие кофейни в «горячей» точке может обойтись в $1 млн.
Как показали исследования компании RestCon, далеко не все кофейни финансово успешны. Многие довольствуются низким доходом. Прибыль в пределах $10 тыс. - частое явление. Эксперты даже говорят о снижении темпов роста сегмента кофеен: за прошлый год он прибавил около 10%, в то время как весь ресторанный рынок вырос более чем на 20%.
Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России, владелец кофейни «Дерево Какао» Геннадий Королев убежден, что отрасль зажата не всегда объяснимыми нормами. Практически все участники рынка называют смешными ГОСТы, написанные еще в 60-е годы. Например, популярные и недорогие у себя на родине австралийские, чилийские и калифорнийские вина не проходят по ГОСТу как сухие столовые вина, потому что они крепче 14 градусов. В результате подпадают под большие налоги как марочные вина и стоят в России слишком дорого.
Поэтому владельцы успешных кофейных сетей стараются диверсифицировать свой бизнес. Например, хозяева «Кофе Хаус» открыли кафе в азиатских мотивах и купили франшизу Pizza Hut. «Мока Лока» организовала одноименную кондитерскую, а в прошлом году выпустила зерновой кофе под тем же названием. «Кофемания» открыла итальянский ресторан-пиццерию «Пиаченца 218» и собирается превратить новый проект в целую сеть. По словам PR-директора «Кофемании» Екатерины Архиповой, доселе чисто кофейная сеть со временем превратится в многофункциональный ресторанный холдинг. Подобным путем собирается идти и «Шоколадница».
Российская калоша
И все же культура с посиделками в кофейнях все больше приживается у нас. По данным COMCON, в первой половине 2005 года число посетителей россиийских кофеен выросло на 2,2% по сравнению с первым полугодием прошлого года. Особенно втянулись в это дело москвичи и питерцы: в Москве 27% посетителей кофеен «убивают» здесь время не реже одного раза в неделю, в Питере таких - 34%.
А недавно на российском рынке появился настоящий хищник - крупнейший в мире оператор кофеен, американская сеть Starbucks Corporation.
Starbucks выиграла тяжбу с российским ООО «Старбакс», которое зарегистрировало на себя товарный знак американской корпорации в РФ. И вот уже в конце мая Starbucks совместно с «Монтана Кофе» приступила к поставкам своего кофе в гостиницу «Ренессанс Москва», где открыла и кафе. Одновременно компания начала переговоры с возможными партнерами для создания СП в России.
По мнению Александра Малчика, появление такого сильного бренда даст отличный толчок для дальнейшего развития нашего рынка. Но не помешает нынешним игрокам. Starbucks сильно отличается от любого существующего в России «кофейного» проекта: в ее заведениях не только не курят, но и нет никакого алкоголя, равно как и фарфоровых чашек.
Starbucks делает очень маленькое предложение по еде, довольно среднее - по напиткам, его главный акцент - кофе на вынос (75% продаж в США). А это, по мнению Лозицкого, сомнительная услуга в российских условиях: «Трудно представить человека, идущего со стаканом кофе в руке в 30-градусный мороз».
И вообще раскинуть у нас свои иностранные сети - это еще полдела. Самая крупная «калоша», в которую может угодить любой бренд, - вопрос с недвижимостью. На этом рынке в России нет единых правил: в каждом регионе свои «заморочки». Бизнесменам придется общаться с местными властями. По мнению консультанта консалтинговой компании A.T. Kearney Антона Дирлятки, это высокий и безусловный риск, который сегодня ограничивает весь ритейл в России.
Поесть или поговорить?
Пока только не ясно, какой формат кофеен в России мы получим в результате развития рынка. Нынешние игроки разбились на два лагеря. Одни считают, что в кофейне человек должен иметь возможность не только попить кофе или чай, но и плотно поесть. Таким путем идут «Шоколадница», «Кофе Хаус», «Кофемания». Другие убеждены, что еда (кроме тортиков и булочек) в кофейне не нужна. По мнению Александра Малчика, кофейня - это комплекс, где человек может расслабиться, даже если у него есть всего 15 минут. Для этого не надо изощрений - лишь отличный кофе, качественное обслуживание и приятная атмосфера. Такая концепция особенно популярна в США, где кофейню называют третьим местом в жизни после дома и работы.
Геннадий Королев считает, что право на жизнь имеют разные форматы. Однако для России, где темп жизни таков, что сидеть и расслабляться некогда, а арабику от робусты мало кто может отличить, больший спрос на рынке будут иметь заведения, предлагающие не только пирожные, но и еду.
Пока же в нашей стране вообще нет четкого определения, что именно считать кофейней. Никто не может дать точные параметры формата.
Profile.ru
[30.08.2005,
11:30]
В Иране сокращают внутренние закупки зелёного чайного листа
...
Технический и коммерческий директор Центральной организации сельскохозяйственных кооперативов Ирана Махмуд Масумиян сообщил ИРНА, что в этом году закупки зелёного чайного листа у чаеводов северных провинций Гилян и Мазендеран начались 10 мая т.г. За прошедший период было закуплено около 93 тыс. зелёного чайного листа первого и второго сортов. При этом только 12 - 13% листа имели первый сорт.
Вместе с заготовителями на пунктах приёма работали представители Главного управления по вопросам чая северных районов Ирана и 146 чайных фабрик, которые являются сторонами договора об условиях закупки чайного листа.
Договор предусматривает, что зелёный чайный лист будет закупаться по гарантированной цене 2 900 риалов (около 0, 32 долл. США) за 1 кг листа I сорта и 1 800 риалов (около 0, 20 долл. США) за 1 кг чайного листа II сорта.
Экономический совет ИРИ предусмотрел два варианта закупок чайного листа. В первом случае, государство закупает зелёный чайный лист у иранских производителей и передаёт его для переработки в сухой чай на чайные фабрики. При этом государство оплачивает владельцам фабрик стоимость работ по переработке зелёного чайного листа.
Во втором случае, государство весь закупленный чайный лист перепродаёт чайным фабрикам по своей цене в зависимости от сорта листа. В этом случае владельцы фабрик получают право собственности на готовую продукцию и сами предлагают готовый чай на иранском или международном рынке. Однако, если владельцам фабрик не удастся самим его продать, то государство выкупает весь готовый чай. Второй вариант особенно выгоден для владельцев фабрик, т.к. государство продаёт им чайный лист 1 - го сорта по цене 1 230 риалов за 1 кг, а 2 - го сорта - 630 риалов за 1 кг.
Он отметил, что в прошлом году закупками листа занимались фабрики, и у чаеводов было закуплено около 250 тыс. т зелёного чайного листа, а в этом году будет закуплено не более 150 тыс. т. Масумиян сообщил, что в настоящее время площадь чайных плантаций в провинциях Гилян и Мазендеран составляет 34 тыс. га, из которых 90% приходится на Гилян.
Iran.ru
[29.08.2005,
11:45]
Кофе за $600 000
...
Американцы привлекли к защите товарной марки Генпрокуратуру
Американская сеть Starbucks вынуждена открыть первую кофейню в Москве в помещении посольства США, где не действуют российские законы, поскольку права на эту марку в России держит ООО “Старбакс”. Представитель ООО Сергей Зуйков готов уступить ее американцам за $600 000. На помощь Starbucks позвала председателя РСПП Аркадия Вольского, который нажаловался на Сергея Зуйкова в прокуратуру.
Американская Starbucks Corp. со штаб-квартирой в Сиэтле управляет сетью из 8500 кофеен и магазинов более чем в 30 странах, оборот в 2004 г. превысил $5 млрд. Starbucks зарегистрировала свой товарный знак в России в 1997 г. В 2002 г. компания “Пресс” попросила патентное ведомство аннулировать эту регистрацию, так как товарный знак более трех лет не использовался. Роспатент согласился и отменил регистрацию товарного знака Starbucks Coffee по классам “минеральные и фруктовые напитки” и “услуги ресторанов, кафе”. В сентябре 2004 г. слово Starbucks зарегистрировало в качестве товарного знака ООО “Старбакс”, а в середине июля 2005 г. палата по патентным спорам лишила “Старбакс” прав на одноименную марку по жалобе американской корпорации Starbucks. Арбитражный суд Москвы запретил главе Роспатента Борису Симонову утвердить решение палаты в качестве обеспечительных мер по иску ООО “Старбакс”.
На завтра в Арбитражном суде Москвы запланировано рассмотрение иска ООО “Старбакс” к Роспатенту. Представитель ООО “Старбакс” Сергей Зуйков требует признать незаконными действия патентного ведомства по аннулированию товарного знака Starbucks, принадлежащего ООО. Зуйков известен спорами вокруг всемирно известных брэндов - например, Audi пришлось выкупить у него права на модель Diablo марки Lamborghini. Как утверждает сам Зуйков, это обошлось Audi не более чем в $15 000-20 000.
Американцы нашли поддержку в борьбе с Зуйковым у председателя РСПП и сопредседателя “Российско-американского коммерческого энергодиалога” Аркадия Вольского. По словам Вольского, он обратился к заместителю генерального прокурора Александру Звягинцеву с указанием на “недобросовестные действия” Зуйкова в отношении международных товарных знаков. “В конце мая на нашей встрече министр торговли США Карлос Гутьерес поднял вопрос о защите интеллектуальной собственности в России и привел в пример проблему компании Starbucks”, - рассказывает Вольский. По его словам, обращению в прокуратуру предшествовала встреча представителей РСПП с Зуйковым, который попросил за отказ от борьбы за знак Starbucks $600 000. Это подтвердил “Ведомостям” и сам Зуйков, отказавшись объяснить, чем обусловлена именно такая сумма. В июльском рейтинге 100 лучших брэндов мира агентства Interbrand Starbucks находится на 99-м месте с оценкой стоимости марки $2,576 млрд.
В американской корпорации не стали комментировать предложения Зуйкова. “Starbucks Corp. является единственным владельцем своих марок в России”, - говорится в официальном ответе компании “Ведомостям” со ссылкой на Хулио Гутьереса, президента Starbucks по Европе, Ближнему Востоку и Африке. По его словам, сейчас кофе Starbucks продается в России лишь в Renaissance Moscow Hotel в рамках глобального соглашения компании с Marriott International. Зуйков же не имеет претензий к заведению: “Вывески там нигде нет, а продажа кофе и услуги кофейни - это разные вещи”.
В Starbucks в пятницу не смогли уточнить, родственники ли Карлос и Хулио Гутьересы. В Министерстве торговли США на запрос “Ведомостей” не ответили.
Источник, знакомый с планами компании, рассказал “Ведомостям”, что кофейня Starbucks все-таки появится в России - в здании посольства США. “Кофейня откроется в октябре, пока только для сотрудников посольства. Договор о намерениях уже подписан”, - подтвердил сотрудник посольства. В самой корпорации эту информацию оставили без комментариев. “На территории посольства действуют законы США, а российское законодательство, в том числе в области товарных знаков, там не действует”, - объясняет Виктор Станковский, директор петербургского офиса юридической фирмы “Городисский и партнеры”.
Исполнительный директор организации производителей кофе в России Алексей Поповичев считает, что Starbucks припозднилась с выходом на российский рынок, “пик роста которого пришелся на 2003 г.”. По его данным, Starbucks продолжает вести переговоры с несколькими сетями кофеен. Ранее американцы обсуждали возможность сотрудничества с “Ростик'с” и “Кофе-Хауз”, рассказали в этих компаниях.
Vedomosti.ru